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50岁以上是癌症高发期,医生忠告,无论男女,饮食需讲究5种搭配

   日期:2022-05-08     来源:搜狐健康    浏览:6    
核心提示:很多专家把50岁称为寿命的决定时期,因为在这个年龄段,无论男女都要面临身体机能的衰老。而这个时候如果不注意保养身体,会很容

很多专家把50岁称为寿命的决定时期,因为在这个年龄段,无论男女都要面临身体机能的衰老。而这个时候如果不注意保养身体,会很容易产生一些慢性病,严重的甚至会产生癌症。以胃癌举例,我国作为高发病率的地区,其在年龄分布上也呈现了明显的特征,比如55岁-75岁这个年龄段为胃癌的高发年龄段。所以一旦超过50岁,无论男女,就要开始注意自己的身体了。

医生忠告,无论男女,首先应该注意的是自己的饮食搭配,以下5个饮食搭配需要注意。

一、荤素菜要搭配

肉类、鱼类、奶、蛋类等通常含有丰富的蛋白质,而各种新鲜蔬菜和时令水果中含有丰富的矿物质和维生素。两者搭配起来一起烹饪,能够产生很多口味丰富的美味佳肴,不仅富含营养,还能增强食欲和肠胃的消化吸收。注意千万不可贪图食欲只吃肉类等,一定要做到营养均衡。

二、粗细粮要搭配

粗粮和细粮的搭配不仅可以提升食物的风味,而且会形成营养成分的互补,提高营养价值利用的程度。例如精白粉的膳食纤维只有标准粉的三分之一,而维生素B1仅有50分之一;而红小豆和小米的膳食纤维就为精白粉的8倍多,B类维生素高出几十倍。这样的搭配,就能够更多的摄取膳食纤维和B类维生素了。

三、干稀饮食要搭配

吃完主食再喝点稀饭和粥是一个好的习惯。这样的干稀搭配不但能够增加吃饭后的“饱感”,而且有利于消化吸收,对肠胃有很大的好处。

四、酸碱食品要搭配

人体要讲究一个酸碱平衡。很多人把藕同鳝鱼一起吃,一酸一碱不但对于机体是一种很好的酸碱平衡,而且彼此之间的营养素也形成了互补,可谓一举两得。一般而言,肉类多为酸性,而绿叶类的蔬菜植物往往多为碱性,两种食物的搭配对身体大有裨益,这同时也是荤素搭配的优点所在。

五、讲究季节搭配

平时饮食也应该注意季节性的变化。比如冬季,在吃饭的时候可以考虑多加一些油脂,用来增加饭菜的热能;在夏季改口做一些清凉爽口的菜肴,同时适当的增加一些酸味和盐分增加食欲,也能够保证由于夏天天气炎热而导致的盐分流失。

 
 
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