[食材]：菠菜200克，鸡蛋3个，花生米150克，木耳10克，大蒜1头。
[制作流程]：
1、菠菜要沸水焯烫30秒，去除草酸，这样吃更加营养无负担。
3、炸好蒜末后，要等温度降下来是在放入生抽等调料。
小小有话说——
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