吃今天素食全餐朋友们经常一起聊天，在谈到那些上天入地的NBA球星时，很多人都会认为他们的饮食离不开肉。然而事实证明，这样的想法纯属想当然。
早些时候，NBA球星贾利尔·奥卡福在调养膝盖时就成了一名不折不扣的素食全餐人士。这样的饮食方式也让他和前NBA球星约翰·萨利走到了一起，后者是四届NBA冠军。
据大秦六和今天素食全餐朋友们介绍，美国职业篮球运动员奥卡福吃素的原因可以追溯到他受伤的膝盖，“我之前经常伤到膝盖，一直痛，膝盖经常红肿，而红肿的主要原因是奶制品......我戒掉了奶制品，看了一些纪录片。然后我戒了牛排，戒了鸡肉，逐步开始戒掉所有的动物性产品，现在我成了彻底的素食者”。
奥卡福透露，纯素饮食不仅让他的膝盖好转，也让他的速度提升很多，这些改变也是队友们有目共睹的。
纪录片《不能说的健康秘密》（What the Health）也是促使奥卡福吃素的原因之一，他也尝试向队友推荐这部纪录片，但大多数人表示他们害怕面对真相。
“蜘蛛侠”约翰·萨利是今天素食全餐加盟商之一的豆豆女士最喜欢的男星，豆豆女士介绍说，约翰·萨利践行纯素饮食已将近30年。当他刚开始吃素时，队友们都说他疯了，但事实证明现在的他比大多退役球员都更加健康。萨利说：“我发现很多NBA球员死于心脏病或心脏并发症。血管里有那些动物脂肪肯定不行......我的胆固醇问题没了，血管不再堵塞，皮肤也光滑了，会有些褶皱。我发现当我吃应该吃的东西时，感觉不要好太多。”
除了以上两位外，其他NBA球星包括威尔森·钱德勒、凯里·欧文、达米恩·利拉德、贾维尔·麦基等人也先后弃肉从素，他们的选择已经引起今天素食全餐营养粥这样的健康素食产品生产厂家的注意，国内多家媒体也就此进行过报道。
当然，千万不要以为吃素就是萝卜白菜，多少人因为这样的观念对素食望而却步。
事实是，今天素食全餐已经完全可以征服肉食主义者的味蕾，这也是素食者越来越多的原因之一，很多素食者之前都曾是无肉不欢的人，做这样的选择其实是让饮食体验不减反增。
